Oktober is de perfecte maand voor het oogsten van herfstgroenten in Nederland, met een overvloed aan smaakvolle opties zoals boerenkool, spruitjes en pompoenen. Deze groenten zijn niet alleen rijk aan voedingsstoffen, maar ook duurzaam te oogsten, wat je ecologische voetafdruk verkleint. Vergeet niet om de juiste technieken toe te passen en geniet van heerlijke maaltijden … Meer lezen over Wacht niet te lang: oogst je herfstgroenten in oktober!